Hukum Menyembelih Hewan Kurban di Luar Waktu yang Ditetapkan

Ilustrasi Hewan Kurban

PPRU 1 Fikih | Dalam Islam, terdapat aturan-aturan khusus terkait pelaksanaan ibadah kurban, termasuk waktu penyembelihan hewan kurban. Menyembelih hewan kurban di luar waktu yang ditentukan считается tidak sah dan tidak mendapatkan pahala kurban.

Berikut penjelasannya:

Waktu Penyembelihan Hewan Kurban yang Sah

• Dimulai: 10 Zulhijjah setelah sholat Iduladha
• Berakhir: 13 Zulhijjah sebelum matahari terbenam

Alasan Larangan Menyembelih di Luar Waktu

• Perintah langsung dari Nabi Muhammad SAW:

"Dari Anas bin Malik RA, dia berkata: Rasulullah SAW telah bersabda: 'Siapa yang menyembelih sebelum shalat, maka hendaklah dia mengulanginya kembali.'" (HR. Tirmidzi, Nasai, Ibnu Majah, dan Ahmad)

• Membedakan kurban dengan ibadah lainnya: Setiap ibadah memiliki waktu dan ketentuannya sendiri. Menyembelih di luar waktu berarti mencampur kurban dengan ibadah lain.
• Menjaga kesakralan dan kemuliaan ibadah kurban: Menyembelih di waktu yang ditentukan menunjukkan keseriusan dan penghormatan terhadap ibadah kurban.

Konsekuensi Menyembelih Hewan Kurban di Luar Waktu

• Hewan yang disembelih tidak dianggap sebagai hewan kurban.
• Tidak mendapatkan pahala kurban.
• Dagingnya hanya dianggap sebagai daging biasa.

Solusi Jika Terlanjur Menyembelih di Luar Waktu

• Hewan yang disembelih dihukumi sebagai daging biasa.
• Dapat disedekahkan kepada fakir miskin.
• Tidak dapat diperjualbelikan dengan maksud sebagai daging kurban.

Tips Agar Tidak Terlewat Waktu Penyembelihan

• Perhatikan kalender Islam.
• Siapkan hewan kurban jauh-jauh hari.
• Koordinasikan dengan panitia kurban di daerah Anda.
• Segera menyembelih hewan kurban setelah sholat Iduladha.

Kesimpulan

Memahami hukum dan waktu yang tepat dalam berkurban sangatlah penting. Menyembelih hewan kurban di luar waktu yang ditentukan tidak sah dan tidak mendapatkan pahala kurban. Oleh karena itu, perhatikan aturan-aturan yang berlaku dan laksanakan kurban sesuai dengan syariat Islam.

Panduan Lengkap Menyimpan Daging Kurban Agar Awet dan Tetap Segar

Ilustrasi Hewan Kurban

PPRU 1 Fikih | Idul Adha identik dengan momen berbagi daging kurban. Tak jarang, daging kurban yang melimpah membuat kita ingin menyimpannya untuk diolah di kemudian hari.

Namun, perlu diketahui bahwa cara menyimpan daging kurban yang tepat sangatlah penting untuk menjaga kesegaran, keamanan, dan kualitas dagingnya.

Berikut panduan lengkapnya:

Tips Menyimpan Daging Kurban

1. Hindari Mencuci Daging Kurban

Mencuci daging kurban tidak disarankan karena air cucian dapat membawa mikroba patogen yang bisa mengontaminasi area sekitar.

Solusinya:

• Bersihkan daging menggunakan tisu dapur atau lap kering yang bersih.
• Untuk membersihkan darah, rebus daging dalam air mendidih bersuhu sekitar 63 derajat celsius selama 5 menit.
• Buang air rebusan yang keruh dan daging siap diolah.

2. Simpan Daging dengan Benar

• Jika tidak langsung diolah:
• Bersihkan daging dengan tisu dapur/lap kering.
• Simpan daging dalam wadah tertutup untuk menjaga kebersihan dan mencegah kontaminasi.
• Letakkan daging di bagian chiller kulkas selama 2-4 jam sebelum dimasukkan ke freezer.
• Daging segar yang disimpan di freezer pada suhu minus 17 derajat celsius atau lebih rendah dapat bertahan hingga 6-9 bulan.
• Penyimpanan hingga 2 bulan:
• Bungkus daging dengan kertas aluminium atau kantong plastik bening.

3. Teknik Pemotongan Daging

• Potong daging sesuai kebutuhan sebelum disimpan.
• Hal ini untuk meminimalisir paparan udara terhadap daging dan mempercepat pembekuan.

4. Mencairkan Daging Kurban

• Cairkan daging kurban di dalam kulkas selama semalam atau pindah ke bagian chiller.
• Hindari mencairkan daging dengan air mengalir atau di suhu ruangan karena dapat mempercepat pertumbuhan bakteri.

5. Memasak Daging dengan Matang Sempurna

• Masak daging kurban hingga matang sempurna untuk membunuh mikroorganisme berbahaya dan memastikan daging aman dikonsumsi.

Tips Tambahan

• Pisahkan daging sapi, kambing, dan domba saat disimpan.
• Beri label pada setiap wadah daging dengan tanggal pemotongan.
• Gunakan wadah kedap udara untuk penyimpanan jangka panjang.
• Jangan menyimpan daging kurban bersama dengan makanan lain di dalam freezer.

Dengan mengikuti tips-tips di atas, daging kurban Anda dapat disimpan dengan aman dan tetap segar untuk dinikmati di kemudian hari.

 

5 Ketentuan Penting Kurban Wajib yang Harus Diketahui

Ilustrasi Hewan Kurban

PPRU 1 Fikih | Idul Adha identik dengan penyembelihan hewan kurban. Kurban tidak hanya ibadah sunnah, tetapi juga bisa menjadi wajib. Bagi Anda yang ingin melaksanakan kurban wajib, penting untuk memahami 5 ketentuan berikut agar sesuai dengan syariat Islam:

1. Syarat Orang yang Berkurban Wajib

• Islam: Beragama Islam merupakan syarat utama untuk melaksanakan kurban.
• Baligh: Telah mencapai usia dewasa, baik laki-laki maupun perempuan.
• Berakal: Memiliki akal sehat dan mampu membedakan mana yang baik dan buruk.
• Merdeka: Bukan budak.
• Kehendak Sendiri: Melakukan kurban dengan kesadaran dan kemauan sendiri.

2. Hewan yang Sah untuk Kurban

• Hewan Ternak: Sapi, kambing, domba, dan unta.
• Memenuhi Syarat Usia:
• Sapi: minimal 2 tahun.
• Kambing: minimal 1 tahun.
• Domba: minimal 6 bulan (jika sulit mencari kambing yang berumur 1 tahun).
• Unta: minimal 5 tahun.
• Sehat: Bebas dari penyakit dan cacat yang mengurangi kualitas dagingnya.
• Tidak Boleh Telah Dijadikan Hewan Qurban Sebelumnya.

3. Ketentuan Penyembelihan Hewan Kurban

• Disembelih oleh Muslim: Penyembelihan harus dilakukan oleh orang Islam yang berakal dan beragama Islam.
• Menghadap Kiblat: Hewan kurban disembelih dengan menghadap ke arah kiblat.
• Membaca Basmalah: Membaca basmalah sebelum menyembelih.
• Memotong Empat Organ Vital: Memotong empat organ vital hewan kurban dengan sekali tarikan pisau, yaitu tenggorokan, saluran makanan, dan dua saluran udara.
• Hewan Kurban Harus Mati Seketika: Hewan kurban harus disembelih dengan cara yang membuatnya mati seketika.
• Darah Harus Dikeluarkan: Darah hewan kurban harus dikeluarkan dan tidak ditampung.

4. Distribusi Daging Kurban

• Daging Kurban Wajib Disedekahkan Semua: Seluruh daging kurban wajib disedekahkan kepada fakir miskin.
• Diberikan dalam Keadaan Mentah: Daging kurban harus dibagikan dalam keadaan mentah, tidak boleh dimasak terlebih dahulu.
• Tidak Boleh Diberikan kepada Orang Kaya: Daging kurban tidak boleh diberikan kepada orang kaya.
• Tidak Boleh Diberikan kepada Penerima Zakat Fitrah: Daging kurban tidak boleh diberikan kepada orang yang telah menerima zakat fitrah pada periode yang sama.

5. Ketentuan Bagi Orang yang Berkurban Wajib

• Tidak Boleh Mengonsumsi Daging Kurban: Orang yang berkurban wajib dan keluarganya tidak boleh mengonsumsi daging kurban tersebut.
• Tidak Boleh Menjual Daging Kurban: Daging kurban wajib tidak boleh dijual, melainkan harus disedekahkan secara gratis.

Tambahan:

Selain 5 ketentuan di atas, ada beberapa hal lain yang perlu diperhatikan dalam berkurban wajib, seperti:

• Membuat nazar: Kurban wajib biasanya dilakukan karena nazar. Nazar harus diucapkan dengan jelas dan tegas.
• Menentukan hewan kurban: Hewan kurban harus dipilih yang terbaik dan sesuai dengan syariat Islam.
• Menyembelih hewan kurban pada waktu yang tepat: Hewan kurban wajib disembelih pada waktu yang ditentukan, yaitu setelah shalat Idul Adha hingga akhir bulan Zulhijjah.

Semoga informasi ini bermanfaat bagi Anda yang ingin melaksanakan kurban wajib.

Hukum Memasak Daging Kurban untuk Makan Siang Panitia: Bolehkah?

Ilustrasi Hewan Kurban

PPRU 1 Fikih | Perayaan Idul Adha identik dengan penyembelihan hewan kurban. Dalam pelaksanaan kurban, biasanya dibentuk panitia untuk mengurus penyembelihan, pengolahan, dan pembagian daging kurban. Pertanyaannya, bolehkah panitia kurban mengambil sebagian daging untuk dimasak dan dimakan sebagai makan siang?

Hukum Memasak Daging Kurban untuk Makan Siang Panitia

Hukum memasak daging kurban untuk makan siang panitia dalam pandangan fiqih Islam tergantung pada beberapa kondisi:

1. Izin Mudhahi (Pemberi Kurban)

Pada dasarnya, panitia kurban hanya bertindak sebagai wakil dari mudhahi (pemberi kurban) dalam melaksanakan kurban. Kewenangan panitia hanya sebatas melaksanakan amanah, yaitu penyembelihan, pengolahan, dan pembagian daging kurban.

Memasak daging kurban untuk makan siang panitia tidak termasuk dalam amanah tersebut.

Kecuali, jika mudhahi telah memberikan izin kepada panitia untuk mengambil sebagian daging kurban untuk dimasak dan dimakan.

2. Kebiasaan yang Diterima

Menurut sebagian ulama, diperbolehkan bagi panitia kurban untuk mengambil sebagian daging kurban untuk dimakan sendiri, selama sesuai dengan kebiasaan yang berlaku.

Batasannya adalah secukupnya, untuk makan siang dan makan malam saja.

Kebiasaan ini dibolehkan karena dianggap sebagai bentuk toleransi.

3. Kurban Wajib

Dalam kurban wajib, seluruh daging kurban harus dibagikan kepada fakir miskin dalam keadaan mentah.

Panitia tidak boleh mengambilnya untuk dimakan sendiri.

Solusinya:

• Berikan sebagian daging kurban kepada salah satu panitia yang fakir miskin.
• Panitia yang fakir miskin tersebut memasak dagingnya untuk dimakan bersama-sama panitia lainnya.

Saran Terbaik

Untuk menghindari keraguan dan menjaga kelancaran pelaksanaan kurban, sebaiknya panitia meminta izin terlebih dahulu kepada mudhahi jika ingin mengambil sebagian daging kurban untuk dimasak dan dimakan.

Lebih baik lagi, panitia meminta biaya akomodasi untuk penyembelihan, pengolahan, dan pembagian daging kurban kepada mudhahi.

Biaya tersebut dapat digunakan untuk membeli makanan bagi panitia.

Penutup

Memasak daging kurban untuk makan siang panitia bolehkah dalam Islam? Jawabannya tergantung pada beberapa kondisi, seperti izin mudhahi, kebiasaan yang berlaku, dan jenis kurban.

Lebih baik berhati-hati dan meminta izin terlebih dahulu untuk menghindari keraguan.

Mahar Pernikahan: Makna, Hukum, dan Syaratnya yang Wajib Diketahui

Ilustrasi Pemberian Mahar

PPRU 1 News | Pernikahan merupakan momen sakral bagi setiap pasangan. Salah satu elemen penting dalam pernikahan adalah mahar, yang juga dikenal sebagai mas kawin. Artikel ini akan membahas secara mendalam tentang mahar, mulai dari definisi, hukumnya dalam Islam, hingga syarat-syarat yang harus dipenuhi.

Definisi Mahar

Secara bahasa, mahar berasal dari kata Arab shadaq, yang berarti sesuatu yang sangat keras. Dalam terminologi Islam, mahar diartikan sebagai harta yang wajib diberikan oleh laki-laki kepada perempuan saat akad nikah.

Hukum Mahar Pernikahan

Pemberian mahar dalam pernikahan wajib hukumnya bagi laki-laki. Hal ini berdasarkan Al-Quran Surat An-Nisa ayat 4 yang memerintahkan para laki-laki untuk memberikan mahar kepada perempuan yang mereka nikahi.

Hukum mahar tetap wajib meskipun kedua belah pihak sepakat untuk tidak memberikannya. Kesepakatan tersebut batal dan mahar tetaplah wajib diberikan.

Syarat-syarat Mahar Pernikahan

Mahar memiliki beberapa syarat yang harus dipenuhi, yaitu:

1. Benda yang berharga (mempunyai nilai harga): Tidak sah jika mahar berupa sesuatu yang tidak memiliki nilai, seperti sebutir beras.
2. Benda suci yang bisa memberi manfaat: Tidak sah jika mahar berupa barang yang haram, seperti babi atau khamr.
3. Mahar tidak boleh diambil dari sesuatu yang dighosob: Mahar tidak boleh berasal dari hasil mencuri atau merampas hak orang lain.
4. Mahar bukan benda yang belum diketahui: Mahar haruslah sesuatu yang jelas dan diketahui jenis dan jumlahnya.

Hikmah Mahar Pernikahan

Pemberian mahar memiliki beberapa hikmah, yaitu:

• Sebagai tanda keseriusan calon suami: Mahar menjadi bukti keseriusan calon suami dalam menjalin ikatan pernikahan.
• Sebagai penghargaan kepada perempuan: Mahar merupakan bentuk penghargaan dan penghormatan terhadap perempuan.
• Sebagai simbol kemandirian perempuan: Mahar menjadi modal awal bagi perempuan untuk memulai kehidupan baru bersama suami.

Tips Menentukan Mahar Pernikahan

Berikut beberapa tips dalam menentukan mahar pernikahan:

• Sesuaikan dengan kemampuan: Mahar tidak harus mahal, yang terpenting adalah sesuai dengan kemampuan dan kesepakatan kedua belah pihak.
• Memilih mahar yang bermanfaat: Mahar dapat berupa barang yang bermanfaat, seperti emas, perhiasan, atau tanah.
• Musyawarah dengan keluarga: Sebaiknya mahar dibicarakan dan dimusyawarahkan dengan keluarga kedua belah pihak.

Kesimpulan

Mahar merupakan salah satu rukun nikah yang wajib dipenuhi oleh laki-laki. Mahar bukan hanya tentang materi, tetapi juga memiliki makna dan hikmah yang mendalam dalam pernikahan.

Memilih Jodoh Menurut Islam: Panduan Lengkap

 

Ilustrasi Memilih Pasangan

PPRU 1 Fikih | Memilih jodoh merupakan salah satu keputusan terpenting dalam hidup manusia. Dalam Islam, terdapat panduan yang jelas untuk membantu umat muslim menemukan pasangan hidup yang sesuai dengan syariat. Berikut adalah penjelasan lengkapnya:

Kriteria Memilih Jodoh

Islam tidak menetapkan kriteria tunggal yang wajib dipenuhi dalam memilih jodoh. Namun, Rasulullah SAW memberikan beberapa pedoman yang dapat menjadi acuan bagi umat muslim, yaitu:

• Agama: Pilihlah pasangan yang memiliki keimanan dan ketakwaan yang kuat kepada Allah SWT. Hal ini menjadi landasan utama dalam membangun rumah tangga yang harmonis dan bahagia.
• Akhlak: Perhatikan akhlak calon pasangan. Pilihlah yang memiliki akhlak mulia, seperti jujur, amanah, sabar, dan bertanggung jawab.
• Nasab: Islam menganjurkan untuk memilih pasangan yang memiliki nasab yang baik. Hal ini bukan berarti harus keturunan bangsawan, tetapi lebih kepada riwayat keluarga yang baik dan terhindar dari hal-hal yang tercela.
• Kecocokan fisik: Meskipun tidak menjadi prioritas utama, Islam juga memperbolehkan pertimbangan fisik dalam memilih jodoh. Pilihlah pasangan yang secara fisik menarik bagi Anda.
• Kesuburan: Pertimbangkan kesuburan calon pasangan jika Anda ingin memiliki keturunan.
• Kefinansan: Pastikan calon pasangan memiliki penghasilan yang cukup untuk menafkahi keluarga.
• Kecocokan visi dan misi: Pastikan Anda dan calon pasangan memiliki visi dan misi yang sama dalam membangun rumah tangga.

Tips Mencari Jodoh

Berikut beberapa tips yang dapat membantu Anda dalam mencari jodoh:

• Perbanyak ibadah: Mintalah petunjuk kepada Allah SWT melalui doa dan ibadah.
• Perluas pergaulan: Kenalilah lebih banyak orang dengan cara yang baik dan halal.
• Aktif dalam kegiatan positif: Ikutilah kegiatan-kegiatan positif yang sesuai dengan minat Anda.
• Libatkan keluarga: Mintalah saran dan masukan dari keluarga dalam memilih jodoh.
• Gunakan media sosial dengan bijak: Media sosial dapat menjadi sarana untuk mencari jodoh, namun perlu digunakan dengan bijak dan berhati-hati.
• Tetaplah optimis dan sabar: Menemukan jodoh yang tepat membutuhkan waktu dan kesabaran. Jangan mudah menyerah dan teruslah berusaha. 

Hindari Memilih Jodoh dengan Cara Berikut

Islam melarang beberapa cara dalam memilih jodoh, yaitu:

• Melihat aurat: Melihat aurat calon pasangan sebelum menikah adalah haram.
• Pacaran: Pacaran yang tidak sesuai dengan syariat Islam dapat membawa kepada zina dan perbuatan tercela lainnya.
• Memilih jodoh berdasarkan harta: Harta bukanlah hal yang utama dalam memilih jodoh.
• Memilih jodoh berdasarkan paksaan: Jodoh haruslah dipilih dengan suka sama suka dan tanpa paksaan. 

Penutup

Memilih jodoh dalam Islam merupakan proses yang sakral dan penuh pertimbangan. Dengan memahami panduan dan tips yang telah dijelaskan, diharapkan Anda dapat menemukan pasangan hidup yang sesuai dengan syariat dan membawa kebahagiaan bagi Anda dan keluarga.

Sumber

• https://fis.uii.ac.id/blog/2022/06/15/fikih-memilih-jodoh-meminang-dan-mahar/
• https://www.detik.com/hikmah/muslimah/d-6407967/cara-memilih-jodoh-yang-baik-menurut-islam-jomblo-wajib-simak
• https://jabar.nu.or.id/ubudiyah/petunjuk-al-quran-dalam-memilih-pasangan-hidup-AG6HK