PPRU 1 Health | Pola makan
memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan otak dan daya ingat seseorang.
Untuk itu, berikut adalah 13 rekomendasi makanan yang dapat membantu
meningkatkan daya ingat:
- Kacang-kacangan dan Biji-bijian: Kenari, almond, biji bunga matahari, dan labu mengandung protein dan asam lemak omega-3 yang dapat memperbaiki komunikasi neuron di otak dan meningkatkan fungsi memori.
- Ikan Salmon: Kaya akan omega-3, khususnya DHA, ikan salmon dapat meningkatkan fungsi otak dan daya ingat, terutama pada pasien Alzheimer.
- Blueberry: Mengandung antioksidan yang melindungi otak dari radikal bebas dan membantu melawan perubahan degeneratif di otak.
- Sayuran Hijau: Kangkung, bayam, dan brokoli kaya akan vitamin E dan folat yang melindungi membran sel otak dan mendukung perkembangan otak.
- Daging Merah Tanpa Lemak: Mengandung zat besi yang mendukung produksi neurotransmitter dan pasokan oksigen ke otak.
- Alpukat: Kaya akan asam lemak omega-3 dan vitamin E yang membantu pertumbuhan sel otak dan melindungi otak dari radikal bebas.
- Tomat: Mengandung likopen, sejenis antioksidan yang mengatur peradangan dan pertumbuhan sel otak.
- Gandum Utuh: Mengandung karbohidrat kompleks, omega-3, dan vitamin B yang mendukung fungsi otak normal dan memberikan pasokan energi.
- Kubis Merah: Kaya akan antioksidan yang mencegah kerusakan sel otak akibat radikal bebas.
- Beras Merah: Mengandung vitamin B yang membantu mengubah homosistein menjadi bahan kimia penting di otak.
- Teh Hijau: Dipenuhi antioksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas dan mendukung kesehatan otak.
- Cokelat Hitam: Kaya akan antioksidan yang mendukung fungsi kognitif otak.
- Quinoa: Mengandung karbohidrat kompleks, zat besi, dan vitamin B yang penting untuk mendukung fungsi otak dan memori.
Dengan mengonsumsi makanan-makanan
tersebut secara teratur, diharapkan dapat membantu menjaga kesehatan otak dan
meningkatkan daya ingat. Selamat mencoba!
0 comments: